Il Cavolo Verza
Nuovo appuntamento con il nostro Tommaso Guerra per la rubrica Agrifood. Con lui scopriamo le proprietà della verza un ortaggio con tante sorprese.
Contiene lo zolfo, ed è per questo che il cavolo
verza è conosciuto ai più per il suo “particolare” odore, ma i sali minerali che ritroviamo in quest’ortaggio sono numerosi e tutti preziosissimi per il nostro
organismo.
Ricordiamo sempre che mangiare prodotti
sani e di stagione è davvero importante perché quello che scegliamo di inserire nella
dieta è il vero alleato
della nostra salute.
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